SALVADERI AZIENDA AGRICOLA

Salvaderi Azienda Agricola

ALZA IL VOLUME!

Dicono di noi...

Salvaderi Azienda Agricola

"Oltre ad essere delle persone squisite e fantastiche (le aziende sono fatte dalle persone, la materia prima umana è fondamentale) il prodotto è unico e strepitoso... la vera azienda moderna 4.0 ma secondo me anche 5.0."

CARLO ALBERTO MENINI - Macelleria Carlo Alberto - Verona
Salvaderi Azienda Agricola

❤️❤️❤️

GIUSEPPE ZEN - Mangiari di Strada al Mercato - Milano
Salvaderi Azienda Agricola

"Un latte particolare... di una grandissima qualità, ricercato e selezionato da me, dal colore giallino perché ricco di betacarotene"

MAURIZIO VALLI - Bugan Coffee Lab - Bergamo

LE NOSTRE RICETTE

TRIPPA ALLA MILANESE

TRIPPA ALLA MILANESE

La trippa alla Milanese è una tra le più famose preparazioni storiche e tradizionali di umili origini che veniva servita nelle occasioni importanti. ne esistono varie versioni.
POLMONE IN UMIDO

POLMONE IN UMIDO

Il polmone in umido è un piatto tipico della cucina tradizionale lombarda. Nella nostra ricetta lo trovate nella versione con carote, potete però sostituirle con le patate o fare un mix di entrambe.
FEGATO ALLA VENEZIANA

FEGATO ALLA VENEZIANA

Il fegato alla veneziana fa parte delle ricette tipiche della cucina tradizionale veneta ed è sicuramente uno dei più conosciuti per il suo sapore inconfondibile e particolare che accosta il sapore deciso del fegato all'aroma della cipolla.
SPEZZATINO CON I CARCIOFI

SPEZZATINO CON I CARCIOFI

Lo spezzatino ai carciofi è una ricetta molto semplice da preparare come secondo piatto e di sicura riuscita. Un secondo di carne già completo di contorno per chi ama sia la carne che i carciofi.
TRIPPA ALLA MILANESE

TRIPPA ALLA MILANESE

La trippa alla Milanese è una tra le più famose preparazioni storiche e tradizionali di umili origini che veniva servita nelle occasioni importanti. ne esistono varie versioni.
POLMONE IN UMIDO

POLMONE IN UMIDO

Il polmone in umido è un piatto tipico della cucina tradizionale lombarda. Nella nostra ricetta lo trovate nella versione con carote, potete però sostituirle con le patate o fare un mix di entrambe.
FEGATO ALLA VENEZIANA

FEGATO ALLA VENEZIANA

Il fegato alla veneziana fa parte delle ricette tipiche della cucina tradizionale veneta ed è sicuramente uno dei più conosciuti per il suo sapore inconfondibile e particolare che accosta il sapore deciso del fegato all'aroma della cipolla.
SPEZZATINO CON I CARCIOFI

SPEZZATINO CON I CARCIOFI

Lo spezzatino ai carciofi è una ricetta molto semplice da preparare come secondo piatto e di sicura riuscita. Un secondo di carne già completo di contorno per chi ama sia la carne che i carciofi.