LATTE GUERNSEY A2A2 BIO

"Buon latte è tutto ciò che abbiamo in mente... " è la frase che trovate sull'etichetta della nostra bottiglia. 

Nel sognare questo latte siamo partiti pensando a cosa avremmo voluto portare sulle tavole dei nostri consumatori. Un prodotto unico, ricco di proprietà nutritive che non dà intolleranze alimentari, ma che sia un nutrimento vero; un prodotto sul quale la mano dell'uomo è intervenuta solo nell'essenziale, per renderlo sicuro e accessibile ovunque.

Ecco perché oltre ad aver scelto una razza particolarissima, la razza Guernsey che porta con se l'antica caseina A2A2 che non da intolleranze alimentari (gonfiore, mal di pancia, pesantezza, ecc.) abbiamo deciso di far vivere le nostre mucche libere al pascolo, di nutrirle di erba e fieno, di far loro vivere una vita sana e naturale seguendo i ritmi della natura.

Il latte, prima di essere imbottigliato, subisce una leggerissima pastorizzazione che ci permette di spedirlo e di berlo direttamente dalla bottiglia senza doverlo scaldare.

Non dimentichiamo... lo volevamo anche BUONO DA BERE!

Lo abbiamo sognato... e lo abbiamo fatto!