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Benvenuti da (R)esistenza Casearia by Salvaderi, un luogo magico dove potrete trovare il latte fresco Salvaderi e formaggi artigianali realizzati con questo latte grazie alla passione e alla dedizione del nostro team! Situati nel suggestivo contesto della Darsena di Milano, precisamente in piazza XXIV Maggio al Mercato Comunale Coperto Ticinese, siamo pronti a deliziare i vostri sensi con sapori autentici e naturali che prendono forma nella nostra Azienda Agricola Salvaderi di Maleo.
Ogni formaggio che vi proponiamo racconta una storia emozionante fatta di passione, natura, qualità e genuinità, regalandovi un'esperienza unica e indimenticabile.
Da noi troverete non solo i nostri prelibati formaggi, ma anche una selezione di eccellenze provenienti da tutta Italia e oltre confine.
Come avrete capito, importante per noi è farvi assaggiare formaggi straordinari, proponendovi taglieri che vi permettano di fare un viaggio tra le varie zone di produzione, le lavorazioni, i sapori e gli animali di provenienza, ma anche primi piatti della tradizione e prelibatezze che abbiamo accuratamente selezionato.
QUI SI MANGIA, SI DEGUSTA, SI APERITIVA, SI ACQUISTA...
Che siate alla ricerca di una veloce degustazione, di un aperitivo ricercato, di una pausa pranzo leggera ma gustosa, di una cena informale vista Darsena, di formaggi e vino da portarvi a casa o da regalare, alla Formaggeria Salvaderi troverete il menu perfetto per soddisfare i vostri desideri culinari, accompagnato da vini naturali e bevande speciali.
La nostra filosofia si basa sulla cura e la selezione accurata delle materie prime, trasformate con metodi semplici e naturali per offrirvi non solo gusto, ma anche benessere e genuinità. I nostri piatti sono ricchi di elementi nutritivi e rispettosi dell'ambiente, perché crediamo fermamente che la salute sia parte integrante della bontà.
Scoprite il mondo incantato della Formaggeria Salvaderi e lasciatevi conquistare dai sapori unici delle nostre proposte.
Siamo aperti dal martedì alla domenica, dalle 10.00 alle 20.30 con la cucina sempre pronta.
Vi aspettiamo!
 
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