SALVADERI AZIENDA AGRICOLA

Scontato

FEGATO DI SCOTTONA GRASS FED DA INCROCIO TRA BLACK ANGUS E GUERNSEY

Prezzo scontato

Prezzo di listino €5,25
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Tasse incluse. Spese di spedizione calcolate alla cassa

Peso: 350gr
Prezzo al kg: € 15,00

Fegato di scottona grass fed.

Il fegato fa parte del quinto quarto, ricco di ferro e sali minerali, è ottimo saltato velocemente in padella come per cotture più elaborate.

Carne italiana delle nostre mucchette che qui a Maleo vivono al pascolo in un allevamento rigorosamente Bio.

I nostri animali sono allevati ad erba e fieno, vivono sereni, muovendosi e correndo in un grande spazio adibito a pascolo. L'alimentazione ad erba e la libertà di movimento rendono la nostra carne ricchissima di elementi nutritivi molto preziosi per l'essere umano. La nostra carne è sana, ricca di omega 3 e sali minerali, oltre che di sapore.

Conservazione
Ogni taglio di carne è confezionato sottovuoto, per mantenere al massimo la proprietà organolettiche della carne. Lo potrai così conservare fino a 15 giorni in frigorifero . Nel caso, trascorso questo tempo tu non l’abbia ancora consumato, potrai congelarlo direttamente nella confezione che ricevi a casa.

Il fegato sarà di nuovo disponibile a Gennaio 2022.